

Coca i Fitó Dolç 37cl
Montsant
Vi dolç elaborat amb vinyes velles de garnatxa i carinyena en sòls argilo-calcaria. Vi de verema tardana envellit en fusta de roure francès i de cirerer. És un vi amb molta frescor, net, ple de fruita negra madura, amb forces notes especiades i matisos d’evolució, gens embafador. Es podria considerar un vi d’aperitiu, per prendre sol, o bé per acompanyar carns, formatges o xocolates. Un vi seductor per a ocasions especials.
Cupatge
60% Garnatxa
40% Carinyena
(vinyes de 40 a 80 anys – verema tardana, raïm sobre-madurats)
Criança
12 mesos en bótes mixtes de roure francès i cirerer