Les Sorts Jove

Fitxa tècnica:

Regió: DO Montsant (Catalunya, Espanya)

Varietats: Garnatxa, Carinyena i Syrah

Anyada 2018

Verema: Raïms seleccionats de les nostres vinyes.

Elaboració: 100% Maceració carbònica. Tècnica de vinificació on els raïms sencers fermenten a

temperatures altes (30ºC) sense oxigen.

Graduació Alc.: 14% vol. SO total: 27 mg/L

Acidesa total: 4,60 g/L (àcid tartàric) Acidesa volàtil: 0,43 g/L (àcid acètic)

Sucres residuals: 0,40 g/L pH: 3,75

Tipus d’ampolla: Bordelesa

 Reconeixements:

· 9,15 punts a la Guia de Vins de Catalunya 2020 · 90 punts Guía Peñín 2020

Anyada 2017

· Medalla de plata als DAWA 2018 (90 punts) · 90 punts Guía Peñín 2019

· 89 punts Tasted 100% Blind 2018

Anyada 2016

· 90 punts Guía Peñín 2018

Anyada 2015

· 88 punts Guía Peñín 2017

· 9,40 punts a la Guia de Vins de Catalunya 2017

Anyada 2014

· 89 punts Guía Peñín 2016

· 9,42 punts a la Guia de Vins de Catalunya 2016

Anyada 2013

· 89 punts Guía Peñín 2015

Anyada 2012

· 9,13 punts a la Guia de Vins de Catalunya 2014

Anyada 2011

· 89 punts Guía Peñín 2013

· 9,18 punts a la Guia de Vins de Catalunya 2013

Anyada 2010

· 89 punts Guía Peñín 2012

· 9,00 punts a la Guia de Vins de Catalunya 2012